施設日記
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2026.03.14
☆ホワイトデーランチ☆
こんにちは！栄養部門です。
本日はホワイトデーですね💙
今年はどのような白いお料理にしようか悩みましたが・・(*^^*)
ホワイトにちなんで、スパイスの効いたホワイトカレー💙をご用意しました！
～ホワイトデーランチ～
💙ターメリックライス
💙ホワイトカレー
💙ガーリックシュリンプ
💙カラフル野菜のチョップドサラダ
💙コンソメスープ
ホワイトカレーは、見た目はシチューに似ていますが、食べるとしっかりスパイシーで、クリーミーでコクのある味わいです✨
白いカレーに、「これは何ですか？」と、たくさんの質問を受けました（笑）
味わってみると、しっかりとしたカレーの味わいで、「カレーの味するね！」と驚かれていました(≧▽≦)
皆様、とても美味しそうに残さず召し上がっていました。
カレーはやっぱり美味しいですよね(^^♪
おやつには調理師さん特製の「オレンジパンナコッタ」をご用意しました。
ささやかですが、小さいエディブルフラワーも添えて、華やかなデザートに♪
クリーミーなパンナコッタにオレンジとブルーベリーの酸味が良く合います。
次回の行事食もお楽しみに・・💗