施設日記
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2026.03.31
🌸お花見弁当🌸
こんにちは！栄養部門です。
本日は、皆様に春を感じていただきたく、お花見弁当をご用意しました(^^♪
🌸お花見弁当🌸
・桜ちらし
・天ぷら（たらの芽、筍、かにかま）
・炊き合わせ（湯葉、六角里芋、ふき、桜の生麩）
・三色団子
・菜の花の辛し和え～ミモザ風～
・春のたけのこ焼売
・鶏肉の八幡巻
・桜羊羹
・季節の果物（いちご、キウイ）
・すまし汁
本日はあいにくの雨でしたので、お部屋に桜の花や菜の花をご用意しました🌸
「綺麗ね～✨」「春だね～🌸」など、皆様素敵な笑顔でお花をご覧になっていました。
桜ちらし、春野菜の天ぷら、桜羊羹・・など、春メニューをたくさん盛り込みました!(^^)!
「ご馳走だね！美味しいね！」と、皆様の笑顔がたくさん見られました💗
「私は花より団子だな・・🍡」と仰る方も・・（笑）
綺麗な桜と美味しいお弁当で、楽しいひと時を過ごしました💗
