施設日記
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2026.10.30
🎃料理教室 かぼちゃパン作り🎃
こんにちは！栄養部門です。
本日は料理教室を開催いたしました(^^)/
明日10/31はハロウィンですね🎃
ということで、本日はかぼちゃを使ったパンを
2種類皆様と作りました(^^♪
まずは、「シチュー」と「ベビーリーフと柿のサラダ」を
作っていきます！
皆様、「久しぶりだわ～」と言いつつ、
手際よく野菜・果物を切っています(^^)/
牛肉と野菜を炒めていきます。
次はかぼちゃパンの準備を進めていきます！
かぼちゃをつぶして砂糖を混ぜて、かぼちゃ餡も作ります♪
まずは「お花のかぼちゃパン」を作ります🌸
生地を6等分にし、丸めたらお花の形に並べます。
次は「かぼちゃあんパン」を作っていきます🎃
生地をのばし、かぼちゃ餡をのせて包みます。
包み終わったら、6か所に切り込みを入れます。
この後、2次発酵をしてオーブンで12分程焼いたら
パンの出来上がり♪
料理の盛り付けをして、完成!(^^)!
皆様で「いただきます」(^^)/
「パンが美味しい♪」「ビーフシチューも美味しいわ！」
「サラダが1番美味しかった♪」
「また参加したいわ♪」「また誘ってね！」と
料理教室を楽しんで頂けたようです🤗
次回の開催をお楽しみに💗