施設日記
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2025.06.12
屋上菜園の恵み～ナスの収穫とみそ汁～
屋上の菜園で育てていたナスが立派に実り、利用者の皆さんと一緒に収穫することができました。
「大きくなったね」「ツヤツヤしてるよ！」と声を掛け合いながら、ひとつずつ丁寧に手で採っていく様子は、とても穏やかで笑顔にあふれていました。
皆さんの手で大切に育ててきたナス。収穫の喜びもひとしおです。
採れたてのナスは、その日のうちにみそ汁に入れて昼食に。
皆さんとても嬉しそうに味わっていらっしゃいました。
これからも、屋上菜園を通じて季節の移ろいを感じたり、土に触れる楽しさを味わったりしていただけたらと思っています。