季節のおやつ作り☆サザンカ

こんにちは、サザンカです。 先日、中秋の名月でしたのでおやつに皆様で月見パイを作りました。 白玉粉とお豆腐を混ぜて白玉団子を作ります。 白玉団子とあんこを棒状に伸ばして春巻きの皮で包みます。 皆様さす[...]

詳細を見る

郷土料理in長野県　「そばの日」

こんにちは！栄養部門です。 10月8日は「そばの日」です(^^)/ 美味しいそばを多くの人に味わってもらうことを 目的に制定されました。 そばと言えば、長野県の信州そばが有名ですね！ 本日は「そばの日[...]

詳細を見る

☆十五夜ランチ☆

こんにちは！栄養部門です。 本日10月6日は「十五夜」ですね(*^^*) 旧暦では7～9月が秋とされ、その真ん中にあたる8月15日は「中秋」と呼ばれていました。 この時期の月が一年で最も美しいとされ、[...]

詳細を見る

サクサク天ぷら！

こんにちは、向日葵1.2番街です！ 秋と言えば「食欲の秋」ということで！皆様と一緒に天ぷら作りをしました。 まずは、下ごしらえ！。エビにナスに舞茸、さつまいも、かぼちゃのをカットしたりほぐしたりします[...]

詳細を見る

保育園のお子さんたちが来園してくれました！

皆様、こんにちは！本日は、近隣の保育園のお子さんたちが敬老のお祝いに来てくれました♪ お子さんたちが来てくれて、活気に満ちて楽しいムードが広がります！ 小さなお子さんたちと触れ合って、満面の笑みになり[...]

詳細を見る

翔裕園の日＆地域と共に歩んだ１０年

地域に皆様に支えられふなばし翔裕園は、10年を迎える事が出来ました。 記念イベントとして地域のお客様にもマグロの解体ショーを楽しんで頂きました。 地域の方にも、捌いたマグロを使った海鮮丼・豚汁・記念ケ[...]

詳細を見る

翔裕園の日＆お客様と共に歩んだ１０年

１０月１日は、翔裕園の日！ そしてふなばし翔裕園開設１０周年の日になります。 お客様、ご家族のご協力にてふなばし翔裕園は10周年を無事に迎える事が出来ました。皆様に感謝の気持ちを込めてイベントを開催さ[...]

詳細を見る

☆骨こつランチ☆

こんにちは！栄養部門です。 本日は毎月恒例「骨こつランチ」の日です！ 本日は秋の食材を使った献立です(^^)/ ・きのこ御飯 ・鮭のちゃんちゃん焼き ・ミルク入りおから ・はちみつりんごヨーグルト ・[...]

詳細を見る

アイスイベント☆向日葵

こんにちは、向日葵1.2番街です！ 暑い夏は過ぎましたが、まだまだアイスに美味しい時期ですよね。 みなさま、メニューを見ながら注文していきます！ この日は、キャラメルが人気で一番に売り切れてしましまし[...]

詳細を見る

おはぎ作り☆向日葵

こんにちは、向日葵1.2番街です！ 秋のお彼岸になりすっかり涼しくなりましたね。 皆様と一緒におはぎを作りました！ お昼に、お水に浸しておいたお米ともち米を炊いて準備をします。 次に炊いたもち米を丸め[...]

詳細を見る