海の日《管理栄養士》

本日は「海の日」です。ここ数日のすっきりしないお天気でしたが今日は海がぴったりの良いお天気です。 「海の日」は「海の恩恵に感謝するとともに、海洋国日本の繁栄を願う」と記されています。 昼食には海のもの[...]

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♪ヤクルト始めました♪《管理栄養士》

本日からデイサービスのお客様、職員の腸内環境をさらに良くする為、「ヤクルト」を始めました。 乳酸菌シロタ株が入っているヤクルトは善玉菌を増やし、悪玉菌を減らし腸内環境を改善しお腹の調子を整えます。 同[...]

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くるみ大葉味噌作り＜ケアハウス＞

先日、地域の麹店にお邪魔した際、教わってきた麹味噌をアレンジしお客様と一緒に調理を行いました。 「味噌」と言っても今回は「味噌」は入っていません！お店の方も「味噌は入っていないのよ。麹と醬油、砂糖で作[...]

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薬膳の日《管理栄養士》

本日は「夏の薬膳」をお出ししました。 日本の夏は温度が高く体の中に熱がこもりがちなので、体の熱を冷ます食材を中心に致しました。 本日のお献立 十六穀ご飯、木須肉、夏野菜の揚げびたし、らっきょうともずく[...]

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🥧ハスの実とナツメのパイ🥧【管理栄養士×衛生委員会コラボ 第３弾】

毎月恒例の手作り台湾スイーツ。 第3弾は『ハスの実とナツメのパイ🥧』です！ 産業医の新井先生によりますと、ハスの実は漢方食材の一つで精神や自律神経を安定させ、胃腸の機能を正常に保つ働きがあります。 ま[...]

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今月のお風呂♪《デイサービス》

７月のお風呂は「ハーブ湯」 ハーブは種類が大変多く･･･迷って迷って決めました！ 「ハイビスカス＆ローズヒップ」 南国気分での入浴をお楽しみいただいています。 同時開催の催しでは、ハーブのアロマオイル[...]

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七夕《管理栄養士》

本日は「七夕」です。今朝は雲が多く雨が降りそうな空模様でしたが、午後になり太陽も顔を出し青空も見えてきました。 昼食ではお客様から人気のあるちらし寿司を中心に天の川と星をイメージにしたそうめんやゼリー[...]

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Good scent♡（ケアハウス）

心も体もほんわかできる「香る便」です🎵 7月は消臭効果もプラス致しました(*’ω’*) おトイレに置ける香りのプレゼントです♡ 🌸カモミール・ジャスミン・ベルガモット・グレープ[...]

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角砂糖何個分？？《管理栄養士》

職員向けに自動販売機で販売しているジュース類に一目で見てわかるように角砂糖シールを貼りました。 職員からは「え～こんなに含まれているの？」「微糖でもこんなに砂糖が入っているの・・・」の声がちらほら・・[...]

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🖋日本社会福祉士会 東京大会🖊

7月2日（土）～3日（日）の2日間、『第30回 日本社会福祉士会 全国大会・社会福祉士学会 東京大会』に参加しました！ 1日目は日本の福祉研究や専門職団体をけん引するエキスパートたちの話を聞き、福祉の[...]

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