施設日記
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2022.12.24
クリスマスメニュー🎅🎄
12月24日はクリスマスイブですね🎄 大田翔裕園のお食事もクリスマスバージョンです。 ~MENU~ サフランバターライス ブラウンシチュー フライドチキン フレンチサラダ いちごミルクプリン &nbs[...]
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2022.12.20
ご当地料理の日~岐阜県~
今日は月に一度のご当地料理の日、今月は岐阜県の「トマト丼」「漬物(白菜)ステーキ」「すったて汁」でした。 トマト丼は下呂温泉のB級グルメです。トマトの酸味が牛肉の旨味を引き立てます。 漬物(白菜)ステ[...]
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2022.12.19
いつも元気を届けてもらっています!
今日は近くの保育園のお子さん達が、学芸会の衣装を身につけて、元気に遊びに来てくれました。 みんな干支にちなんだ動物の恰好をしていて、それはもう可愛くて可愛くて♡ ご利用者さまも満面の笑顔と大きな拍手で[...]
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2022.12.05
お楽しみおやつ『カステラブリュレ風』
今月のお楽しみおやつは『カステラブリュレ風』でした。 ブリュレとは、フランス語で砂糖をグリルやバーナーで焦がし、硬いカラメル層にしたものです。今回は、カステラにプリン生地を漬け込み、表面をブリュレにし[...]
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2022.11.27
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2022.11.24
お楽しみおやつ『キャラメルりんごプリン』
今日はお楽しみおやつの日。今月は『キャラメルりんごプリン』でした。 秋に旬を迎えるりんごがおいしい季節ですね。りんごには食物繊維・ビタミンC・ミネラル・カルシウムが豊富に含まれています。 クリーミーな[...]
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11月のイベント食(一般デイサービス)
一般デイサービスは月に一度のイベント食の日でした。 大人気の洋食ワンプレートです。メニューは毎回替えています。 おかずもスープもおかわりをご用意し、食欲の秋にたくさん召し上がっていただきました。 本日[...]
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2022.11.19
みかんでほかほか&すべすべ(一般デイサービス)
本格的に寒くなり始め、冬の訪れを感じますね。 今日は、お風呂にみかんをたくさん浮かべた『みかん風呂』を楽しんでいただきました。 古くからみかん風呂に入ると「体が温まり、風邪をひかない」といわれています[...]
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2022.11.16
ご当地料理の日~徳島県~
今日の昼食は月に一度のご当地料理の日、今月は徳島県の「金時豆入りかきまぜ」でした。 徳島県では、五目ずしのことをかきまぜと呼んでいます。1年を通じてお祝いの際に作られているそうです。米の県内自給が低い[...]
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