🌸春の和菓子作り🌸

3月に入り、暖かい日も増えてきましたね！ 春の和菓子といえば、桜餅！ 春の訪れを感じさせてくれる和菓子ですね(^^♪ 桜餅には関東風の「長命寺」と関西風の「道明寺」の 2種類がありますが、今回は関東風[...]

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春を感じに・・・

こんにちは、向日葵1.2番街です！ 桜の開花宣言のニュースが流れ、いよいよ春の訪れを感じる季節になってきましたね。 厳しかった冬の寒さもやわらぎ、日差しもぽかぽかと暖かくなってきて、お散歩日和の日が増[...]

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☆春分の日ランチ☆

こんにちは！栄養部門です。 本日は春分の日ですね🌸 肌寒い日となりましたが、春を感じられるお食事をご用意しました(^^♪ ☆春分の日ランチ☆ 🌸山菜おこわ 🌸鰆の菜種焼き 🌸新じゃが芋の煮物 🌸菜の花[...]

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移動パン屋さん♪

今月も「きいろいくるまのパン屋さん～♪」の 音楽とともに移動パン屋さんがきてくれました(*^^*) あんぱんがお好きなお客様。あんぱんを購入してこの笑顔(*^^*) 職員と一緒に選んで、季節限定の桜あ[...]

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リズム体操

音楽に合わせて体を動かす「リズム体操」を行いました。 手拍子や簡単なステップに合わせて、自然と笑顔や動きが広がり、全体が明るい雰囲気に包まれました。 椅子に座ったまま、腕や手の動きを中心に行うプログラ[...]

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春の訪れ・・

桜の開花もまもなくとなり、少しずつ暖かな日が増えてきました。お客様と一緒に春の花を買いに出かけました。 暖かい春の陽気に誘われて、花壇に春の花を植えました。色とりどりの花たちが並び、見ているだけで心が[...]

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郷土料理in静岡県

こんにちは！栄養部門です。 本日は静岡県の郷土料理をご用意しました(^^)/ ＜献立＞ ✿桜えびご飯 ✿金目鯛の煮つけ ✿筍のあらめ煮 ✿菜の花の辛子和え ✿国清汁 あらめとは昆布の仲間で、ひじきより[...]

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☆ホワイトデーランチ☆

こんにちは！栄養部門です。 本日はホワイトデーですね💙 今年はどのような白いお料理にしようか悩みましたが・・(*^^*) ホワイトにちなんで、スパイスの効いたホワイトカレー💙をご用意しました！ ～ホワ[...]

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🌸春の薬膳料理🌸

こんにちは！栄養部門です。 本日のランチは春の薬膳料理をご用意させていただきました(^^)/ 春は冬の間に落ちた代謝を上げるため、滞った気を巡らす 働きのあるものや、肝機能を活発にして解毒を助けるもの[...]

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☆ひなまつりランチ☆

こんにちは！栄養部門です。 本日は、ひなまつり特別メニューをご用意しました。 🌸手まり寿司 🌸天ぷら盛り合わせ（鱚・スナップエンドウ・せりと玉ねぎのかき揚げ） 🌸菜の花の白和え 🌸いちごゼリー 🌸潮汁[...]

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