薬膳の日《管理栄養士》

本日は「薬膳の日」です。 ３月中旬になり気温もだいぶ上がって春らしくなってきました。 今日のお食事も春を意識し、気を巡らせ、むくみ解消効果のある献立に致しました。 今日のメニュー ごはん　鶏肉と春野菜[...]

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本日のおたんじょうびっ！

３月１３日誕生日を迎えられましたお二人です！ イエ―ハッピーバースデー！イエ―‼ お二人がお好きなものをサプライズプレゼントさせていただきました！[...]

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ホワイトDay　【デイサービス】

3月14日　本日はホワイトデイです。 職員手作り、出来立てフワフワの『バナナマドレーヌ』を召し上がりました（＾＾） 「美味しい～」「焼きたてはいいね～」 『甘さもちょうどいいね』[...]

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ホワイトデー《管理栄養士》

本日は「ホワイトデー」💗 ホワイトカレー、カリフラワーのサラダ、きのことベーコンのソテー、コンソメスープです。 今日のカレーはシーフード。牛乳を加え少しマイルドな仕上がりになっています。 ちょっと黄色[...]

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✙ジョージア✙ワールドデイ《デイサービス》

日本では食事前は普通に『いただきます！』ですが ジョージアには風習がないそうです。。。 なので今日は『ガマルジョバ！』 グルジア語で『こんにちは！』を挨拶にワールドデイランチです♪ ジョージアの場所や[...]

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ワールドデイ《管理栄養士》

本日はワールドデイ！ 今月は東ヨーロッパに位置する「ジョージア」です。２０１５年までグルジアと呼ばれていた国です。 ジョージアでは発酵食品のチーズやヨーグルト、ワインが多く食べられています。またキドニ[...]

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薬膳の日《管理栄養士》

本日は薬膳の日です。 今月のテーマ「むくみ解消」＋春を感じられる献立に致しました。 ～本日のお品書き～ たけのこご飯　赤魚の桜蒸し　なすの味噌炒め　クラゲとおくらの和え物　鶏肉と冬瓜のスープ 筍や茄子[...]

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今日は楽しい。。。♪《デイサービス》

暖かな日が続き春の訪れを感じますね♪ 本日のデイサービスのランチは。。。‼ 桜が舞う大きな寿司に☆ みな様びっくりΣ(´∀｀)ﾉﾉ 「取り分ける前に写真撮って」と仲良しご夫婦♡ みな様「とっても美味し[...]

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桃の節句《管理栄養士》

本日は桃の節句「ひなまつり」です。 春が感じられる献立に致しました。 メニューは「桜ずし、筍と塩昆布のバター炒め、菜の花とあさりの白和え、すまし汁」です。おやつには桜餅をご用意致しました。ピンク色のお[...]

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鍋の日（ケアハウス）

本日は今年度最後の鍋の日です。 きのこと鶏だんごのふわふわとろろ鍋をご用意致しました。 免疫機能を高めるきのこをたっぷり入れ、ふわふわに泡立てた卵白入りのとろろを仕上げに入れたら出来上がりです。 とろ[...]

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