施設日記

  • 2022.03.10

    お楽しみおやつ『フルーツ杏仁プリン』

    お楽しみおやつの紹介です。今月は『フルーツ杏仁プリン』でした。 やわらか~い杏仁プリンの上にはクラッシュしたパイナップルゼリーとたっぷりのフルーツがのっています。 春の訪れを告げるミモザのような色鮮や[...]

  • 2022.03.03

    ひな祭りの日の献立

    今日は桃の節句、ひな祭りの日です。 施設でもひな祭りに因んだ昼食とおやつを提供しました。 昼食は春の食材をふんだんに使用した華やかな御膳、おやつはえびあられと甘酒をお召し上がりいただきました。[...]

  • 2022.02.25

    お楽しみおやつ🐄『バター餅風』

    今月のお楽しみおやつを紹介します🌟 バター餅は北秋田市で40年以上前から地域で食されてきた郷土菓子です。つきたてのお餅にバターや砂糖、卵黄などを練り混ぜて作られます。バターを入れることで硬くなりにくい[...]

  • 2022.02.22

    中華バイキング(一般デイサービス)

    一般デイサービスでは、月に一度イベント食を行っています。 今日は2月のイベント食の日。中華バイキングでした。 献立は、マーボー豆腐、エビチリ、しゅうまい盛り合わせ、杏仁豆腐、中華スープ、ご飯です。 中[...]

  • 2022.02.14

    バレンタインデー♡デザート

    今日はバレンタインデー。バレンタインデーといえばチョコレートですね。 本日のおやつはチョコレートデザートを提供しました。手作りのチョコレートムースにホイップクリームとチョコレートをトッピングしました。[...]

  • ハッピーバレンタインデイ♡

    今日は年に1度のバレンタインデイ♡ こんな日は手作りスイーツで盛り上がること間違いなしですね。 愛情いっぱい、夢いっぱい、甘くて美味しいスイーツが出来上がりました。 トリュフの材料はなんと「食パン」だ[...]

  • 2022.02.13

    バレンタインデイ(⋈◍>◡<◍)。✧♡

    活動にてバレンタイン💛デイとの事でいつもと違った            スイーツを提供しました。 ワッフルにクリーム・フルーツ・チョコをデコレーションしました。 利用者様「美味しい」と口いっぱいにして[...]

  • 2022.02.04

    🕯誕生日会🍰

    フロアにて1・2月の誕生日会を行いました。 誕生日の主役の方々とても嬉しそうな表情をされていました。[...]

  • 2022.02.03

    節分行事食

    今日は節分。一年の無病息災を願って豆をまき、自分の年齢の数だけ豆を食べる古くからの習わしがあります。 昼食は節分行事食を提供しました。内容は福豆入り炊き込みご飯、あじだんごの生姜あん煮、菜の花の白和え[...]

  • 2022.02.01

    クッキング🍲

    活動にてユニットで利用者様と一緒にお好み焼きを楽しく行いました!! 皆さん美味しそうに召し上がっていました(*´▽`*)  [...]