砂糖の日🍭《デイサービス》

3月10日の「砂糖の日」にちなんで、デイサービスではべっ甲飴づくりをみな様と行いました。 フロアには砂糖がほんのり焦げたような甘くて懐かしい香りが広がりました。 出来上がったべっ甲飴を手にすると、「懐[...]

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Live　Bakery（ケアハウス）最終回

本日はLive Bakery 今月は「フレンチトーストバーガー」を作りました。 まずはフレンチトースト作りからスタート。卵を割り、牛乳と砂糖を加えてよく混ぜます。 パンを卵液に浸し、ふんわりと焼き上げ[...]

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桃の節句《管理栄養士》

本日３月３日は桃の節句。桃の節句を寿く春色ちらし寿司をお出ししました。今が旬のほうれん草の白和えや、筍や菜の花、春人参など春野菜の炊き合わせとともに、春の訪れを感じていただける献立です。 お客様のもと[...]

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SWEETS LIVE 2月（デイサービス）

本日はSWEETS LIVEを開催しました！ 今回は、今が旬のりんごを使ったアップルクランブル作りに挑戦です🍎 まずはアップルフィリング作りからスタート。 皆さま、りんごの皮むきはお手のもの。あっとい[...]

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ハンドメイドの日【デイサービス】

本日は、ハンドメイドの日ということで、皆さんと一緒に「メモスタンド」を作りました!(^^)! 粘土を使って好きな形の土台を作って頂き、カラフルなビーズでデコレーションしました‼丸いものやハート型、中に[...]

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Taste The World Day《管理栄養士》

本日は日本×インドネシア料理をお出ししました。 【本日のメニュー】ナシゴレン／ガドガド／ティムアンチャー／ソトアヤム インドネシア料理はお米を主食とし、野菜や鶏肉を使った体にやさしい料理が多いのが特徴[...]

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ハッピーバレンタイン❤️《ケアハウス》

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バレンタインデー【デイサービス】

本日はバレンタインデー‼ デイサービスでは、皆さんと一緒にチョコレート作りを行いました(*´▽｀*)チョコを湯煎して、型に入れて、冷やし固めて、チョコレート完成‼(^^♪ おやつの時間に、チョコロール[...]

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LIVE Bakery２月（ケアハウス）

本日はLIVE Bakeryを開催しました！ 今日のメニューは「クロワッサンキッシュ」パイ生地の代わりにクロワッサンを使い、皆さまと一緒に作る時短キッシュです。 今朝見つけた旬のちぢみほうれん草をさっ[...]

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節分【ケアハウス】

本日は、節分👹 『立春』の前日に邪気(鬼)を払い、無病息災を願う行事だそうです。 今年の恵方は、南南東！ お昼には方角を確認しながら、恵方巻を召し上がっていただきました。 恵方巻で力をつけたところへ…[...]

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