施設日記
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2023.03.03
桃の節句《管理栄養士》
今日は「桃の節句」ひなまつりです。 本日のちらし寿司はかにちらしです。また筍をはじめ菜の花、スナップエンドウ、あさりなど旬のものを取り入れた献立です。 旬の食材は季節が感じられるだけでなく味も濃く、新[...]
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2023.03.02
🎎勝浦ビッグひな祭り🎎
千葉県の南東部、太平洋に面した漁港の町、勝浦。 新鮮な魚介の朝市が有名な勝浦市ですが、この時期は「ビッグひな祭り」も有名です。 勝浦ビッグひな祭りは、2001年に徳島県勝浦町よりおよそ7,000体のひ[...]
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2023.02.28
Birthday Afternoon Tea 2月（ケアハウス）
本日は２月生まれの方３名をアフタヌーンティーにご招待いたしました。 甘いものがちょっぴり苦手なお客様がいらっしゃったので今日のスコーンはラム酒をきかせたレーズン入りの大人スコーンです。ワイングラスは甘[...]
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2023.02.22
腸活café 第11弾（ケアハウス・デイサービス）
今月も、腸活caféがやって来ました！ 管理栄養士と看護師が、季節のスイーツをもってお邪魔します( *´艸｀) まずは看護師と一緒にいつもの腹式呼吸でお腹を温めてから、便秘等に効く「お腹ひねり体操」を[...]
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2023.02.21
AEDトレーニング（デイサービス・ケアハウス）
もしもの時のために、職員が定期的に実施しているAEDトレーニング。 いつもの職員同士のシミュレーションに加え、デイサービスではご利用の皆様にもご参加いただき、みんなでAEDの使用や胸骨圧迫を体験しまし[...]
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❣ブロッコリーとチーズのマフィン❣【管理栄養士×衛生委員会コラボ第10弾】
毎月のお楽しみ、産業医の新井先生がオススメする食材を使った健康スイーツ。 今月のお題は「ブロッコリー」スイーツのイメージはないですね。ブロッコリーは栄養最強なんです。ビタミンＣをはじめ、葉酸、食物繊維[...]
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2023.02.20
駄菓子マーケット（デイサービス）
末広保育園の園児様と一緒に駄菓子マーケットを行いました。 お客様に駄菓子屋の店員さんになって頂き、お金のやり取りや園児様のお買い物のお手伝いをして頂きました。子供たちの可愛らしい姿を微笑ましく見られて[...]
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2023.02.18
メガ盛りランチ とじないカツ丼（デイサービス）
今日のお昼はメガ盛りランチ🍽巷で密かに流行っている「とじないカツ丼」です。 とじない❓❓そうそうとじないんです。カツ丼ってせっかく揚げたてのカツがサクサクでないと思いませんか？ まあそれはそれで美味し[...]
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2023.02.16
【永尾工務店×行徳翔裕園コラボ 第2弾！】DIYやってみよう！
今日は本格DIYの第2弾。 今回も元気村グループ本部より先生をお招きして、オリジナルシェルフを作りました！ 会うたびにDIYの達人になっていく永尾先生。今日は弟子の小西さんを引き連れて登場です！！！ [...]
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